
携帯みながら
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料理できるよ!






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ギッシリ詰まった身とカニの旨みをご自宅でかみしめてください。!
北の厳しさに育まれた、本ズワイガニ!
ギュッ!!
と、
締まった身にうまさが凝縮
されています。その上、
『かに味噌』がたっぷり
味わえます。
獲れたてのカニをすぐに茹で上げ、そのまま急速冷凍しました。
ですからフレッシュなおいしさをそのままにお召し上がりいただけます。
※ 半解凍状態で撮影したため、一部氷が画像に白く写ってます。ご了承くださいませ。
見てください!この身の入り、太さ!! ↓→
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このカニはボイルしてあります。
甲羅を下にし、自然解凍(夕方召し上がる時には、朝から準備してください)してからお召し上がり下さい。
お急ぎの場合にはビニール袋で密閉してお湯などに浸してください。 2度ゆでしないようご注意下さい。 (カニの旨味がお湯の中に出てしまいます。)
大きなカニの足をまるかぶり!!
ぜひこの機会に最北の街の自慢の味をお召し上がりくださいませ。
|  この、美味しそうな断面! 味噌がたまりませんね!!
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◆まず、活きた蟹っていうのが大事なんです!
いくら茹で上がりでも、死んでいるカニでは、身の繊維がボソボソで全然美味しく有りません。
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●大きさ・身入り具合で選別し蟹を仰向けにして、釜に入れる
●絶妙の塩加減で旨みを引き出す
●専用高火力の蟹釜で一気に茹で上げる
【蟹の甲羅の厚さ、大きさ、身入り具合で茹で時間を調節する】
●茹で上げ後は、氷水で急速冷却させる
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本ずわいがに姿ボイル 650g×3尾
|  | 春先の身入りの良い、本ずわいがにを
稚内の熟練カニ職人により、専用カニ釜で茹で上げたものを
瞬間急速冷凍しております。
こちらの商品は、すでに調理済みです。自然解凍後にお召し上がりできます。
※写真は2尾です
| 保存方法 | 要冷凍 −18度以下 | | 発送方法 |  これらと一緒に同梱できます | | 送 料 | 送 料 別 途 | | 到着日指定 | 到着日のご指定可能 | 価 格 7,800 円(税込)
特別価格 6,000 円(税込)
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箱売り ずわいがに姿 大6尾×650g 送料無料 (訳ナシ堅ガニ)
価格 13,000 円(税込)
特価 9,200 円(税込)
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本ずわいがに切足ボイル 2L/1.5kg
価格 6,500 円(税込)
特価 5,200 円(税込)
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